Kızartılmış Kaşar Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

Tarif  Nilay ablam’dan alınma.. Hellim peynirim olmadığı için kaşar peynirli yaptım ve beğenildi :)

Malzemeler:

4 dilim kaşar peyniri

1 adet patlıcan

1 adet domates

Maydanoz

Zeytinyağı

Yapılışı:

Tost makinenizi en yüksek seviyesine ayarlayın. Tüm malzemeyi dilimleyin, patlıcanların ince olmasına özen gösterin. Kaşar peynirini ve patlıcanları tost makinesine yerleştirin ve patlıcanların üzerine fırça yardımı ile zeytinyağı sürün. İyice kızaran peynir ve patlıcanı servis tabağına alın, domatesleri 1-2 dakika pişirerek üzerine ekleyin. İster sıcak isterseniz de soğuk servis yapın..

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir