Düğme Kurabiye

 

Malzemeler:
100 gr margarin
1 yumurta
1 çay bardağı nişasta
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 vanilya
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Çikolata sosu

Yapılışı:
Tüm malzemeler karıştırılıp biraz sert bir hamur yapılır. Bir parça hamur çok ince olmayacak şekilde avuç içiyle bastırılarak su bardağıyla yuvarlak olarak kesilir. Ondan daha küçük ağızlı bir bardakla hamurun ortasına biraz bastırılıp, şekil verilir. Daha sonra üzerine sivri uçlu bir aletle iki tane karşılıklı dedik yapılarak 170 derecede beyaz olarak pişirilir. Soğuyan kurabiyelerin delik yerlerine çikolata sosu damlatılır ve bir çizgiyle birleştirilir.
AFİYET OLSUN

“Düğme Kurabiye” üzerine 2 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir