Patates Pizzası

Malzemeler:

1 adet patates
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı Tereyağ
1 adet yeşilbiber
5-6 dilim salam veya sucuk
1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
tuz-karabiber

Yapılışı:

Patatesin kabuklarını soyun ve yarım santimden daha ince halkalar şeklinde doğrayın. Tereyağ ve sıvıyağı tavaya koyarak kısık ateşte eritin. Üzerine patatesleri ekleyin.Tavanın üzerine bir kapak kapatarak orta ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak pişirin.Yumurtaları iyice çırpın ve istediğiniz baharatları ekleyin. Yumuşayan patateslerin üzerine yumurtayı ilave edin. Üzerine kaşar peyniri, dilimlediğiniz salam veya sucuk ve biberi serpiştirin. Üzerine bir kapak kapatarak 2-3 dakika kadar pişirin.Pizza tavadan ayrılır duruma gelince geniş bir servis tabağına alarak servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir