Kaşarlı Biber Domates

Yumurta sevmeyenler için kaşarlı menemende diyebiliriz buna. veya evde yumurta olmazsa canınız menemen isterse kurtarıcı olacak bir tarif :)
MALZEMELER:
  • 4 tane sivribiber
  • 2 tane domates
  • 100 gram kaşar peyniri
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İstenirse kekik

Yapılışı:

Biberleri küçük küçük doğrayıp tavaya alalım sıvıyağı koyup bir güzel kavuralım.Kavrulunca içine minik küpler halinde doğranmış domateside ekleyip domatesler suyunu çekene kadar pişirelim.Pişince ve suyunu çekince içine dilimlenmiş kaşar peynirini ve tuzu koyup kaşarlar eriyene kadar karıştıralım.Kaşarlar eriyince kekik serpip sıcak servis edelim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir