Kıymalı Kabak Yemeği

Tarif Reyhan Ablamdan alınma..

Malzemeler:

3 adet kabak (yarım ay şeklinde kesilmiş)

100 gr kıyma

1 adet soğan (yemeklik doğranmış)

2 diş sarımsak

3 yemek kaşığı zeytinyağ

1 adet domates

1 yemek kaşığı domates salçası

2 yemek kaşığı pirinç

1 tatlı kaşığı kuru nane

2 su bardağı su

Tuz

Yapılışı:

Tencereye zeytinyağını koyup kızdırın. İçine soğanları atıp kavurun. Daha sonra sırasıyla domatesi, kıymayı ve salçayı ekleyip kavurun. En son kabakları, pirinci, sarımsağı, naneyi, suyu ve tuzu da ilave edip kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet Olsun..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir