Kabak Tatlısı

En çok sevdiğim tatlıdır bayılıyorum kabak tatlısına :)

Malzemeler:

  • 2 kg balkabağı,
  • yarım çay bardağı su
  • 1 kg. toz şeker

Yapılışı:

  1. Bir gece önceden kabakların kabuklarını soyup dilimliyor, derin bir tencereye koyup üzerine şekeri serpiyoruz. sabaha kadar öyle bekletiyoruz. sabah bir bakıyoruz ki kabaklar suyunu salmış :)
  2. üzerine yarım çay bardağı su da ilave edip orta hararetli ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  3. bu arada kaynadıktan sonra kapağını açın ki taşmasın ..

Afiyet olsun..

One thought on “Kabak Tatlısı”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir