Kışlık Kolay Taze Fasulye

Malzemeler:

2 kilo taze fasulye

4 tane orta boy domates

4 tane buzdolabı poşeti

Yapılışı:

2 kilo taze fasulyeyi ayıklayıp güzelce yıkadıktan sonra bir tencereye rendelenmiş domatesleri alın.2 dk kadar domatesleri kavurduktan sonra üzerine ayıklanmış fasulyeyi ekleyin ve fasulyenin rengi dönene kadar kavurun. Sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra 4 buzdolabı poşetine eşit şekilde bölüştürün.Buzluğunuza atın.

Kışın yemek istediğinizde tencereye biraz sıvıyağ ve  ince doğranmış 1 adet soğanı alıp kavurduktan ve biraz salça ekledikten sonra buzluğunuzdan çıkardığınız buzlu fasulyeyi üzerine ekleyin.(fasulyenin çözülmesini beklemeye gerek yok) üzerine suyunu dökün ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakın. Şimdiden afiyet olsun..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir