Kışlık Poşet Menemen

Malzemeler:

5 kg domates

1 kg acılı-acısız biber

sıvıyağ

buzdolabı poşeti

Yapılışı:

Domateslerimizi  yıkıyoruz.İkiye bölüp  rendeliyoruz.Bir tencereye biberlerimizin çekirdeklerini çıkartıp doğruyoruz. Sıvı yağ da kavuruyoruz. Domateslerimizi ekliyoruz. İyice kavrulunca ocağımızı kapatıyoruz. Soğuduğunda poşetlere kepçe ile paylaştırıp,derin dondurucuya alıyoruz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir