Tavuk Haşlama

Malzemeler:

500 gr tavuk eti (göğüs, kalça ya da but)
2 adet orta boy havuç
2 Adet orta boy patates
1 adet iri kuru soğan
Tuz

Yapılışı:

Havuç ve patatesi soyup yıkayın ve iri iri doğrayın. Soğanı soyup bütün halde bırakın.Tavuk parçalarını soğanı birlikte tencereye alın havuçları,patatesleri ekleyin,üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ilave edin.hepsi iyi haşlanınca yemeğinizi ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

İsterseniz tavuk etlerini didikleyerek pilav üstü tavuk şeklinde servis edebilirsiniz
İsterseniz içinden tavukları ve sebzeleri alıp şehriye atarak her derde deva tavuk suyuna çorba hazırlayabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir