Karnabahar Mücveri

Malzemeler :

yarım karnabahar
2 yumurta
1 tutam maydanoz
yeşil soğan
2 çorba k.beyaz peynir
aldığı kadar un-tuz

Kızartmak için: sıvıyağ

Hazırlanışı :

Karnabaharları haşlayarak incecik doğrayın. Üzerine yumurta, maydanoz, yeşil soğan ve beyaz peynir ve tuzu ekleyerek karıştırın. Alabildiği kadar un ekleyin. Hazır olunca kaşık yardımı ile kızgın yağda kızartın. Yanında yoğurt ile servis yapın.

“Karnabahar Mücveri” üzerine bir yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir