Yalancı Tavuk Göğsü

Rukiye’nin güzel tarifini sizlerle paylaşıyorum. Harika oluyo…

Malzemeler:

Yarım paket margarin

3 kahve fincanı un

4 kahve fincanı şeker

1 litre süt

1 paket vanilya

1 paket sade krem şanti

istenirse 1 adet sakız

Yapılışı:

Margarini eritip 3 fincan un ekleyip kavuruyoruz hafif pembemsi olasıya kadar.şekeri ekleyip az birşey daha kavuruyoruz. sütümüzü yavaş yavaş ekleyip çırpma teliyle hızlı hızlı karıştırıyoruz. ( ben kolum yorulunca blendır’dan yardım aldım) sürekli karıştırıyoruz, istersek sakız ekliyoruz. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekliyoruz. istenilen kıvama gelince kapatıyoruz. çok koyulaşması için uğraşmanıza gerek yok. ılımaya başladıgında krem şantiyi ekliyoruz, bu aşamada kıvamını tam tutmuş oluyor. mikser kullanırsanız pürüzsüz sonuç elde edersiniz.

Şimdi şöyle bir durum var; evimde şanti kalmamıştı ve ne yapsam diye düşünürken şanti yerine puding eklemeye karar verdim. ve sade vanilyalı pudingi tatlıma ekledim. tabı süt miktarını 2 su bardağı arttırdım. harika oldu ben çok beğendim. eşim gelsin bakalım birde o tatsın, kaç puan verecek :)

AFİYET OLSUN :)

“Yalancı Tavuk Göğsü” üzerine bir yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir